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Robocoupe - R60 - 2012
DATA INSERIMENTO ANNUNCIO: 25.03.2020
CATEGORIA: Vendita di attrezzature professionali usate per pasticceria
CITTA':
TIPO: azienda
DESCRIZIONE: II cutter Robotcoupe R 60, sono stati ideati per poter lavorare le piccole come le grandi dosi.
Possono essere utilizzati con le carni, le verdure, i ripieni, le mousse, e ci permettono di frantumare ed impastare in tempo minimo.
Dispone di un coltello con un profilo di lame brevettato per una qualità di taglio ottimale, estremamente regolare e garanzia di una perfetta omogeneità dei prodotti lavorati, anche a piccole dosi.
Costruito interamente in inox con un ingombro ridotto, dotato di una vasca amovibile e ribaltabile per facilitare le operazioni di vuotatura e di pulizia.
Attraverso il coperchio in policarbonato trasparente a tenuta stagna, è possibile controllare le preparazioni in via di realizzazione, aggiungendo i prodotti grazie l'apertura centrale. Dotato di quadro comandi realizzato per un utilizzo semplice e sicuro e di un timer da 0 a 15 minuti.
Caratteristiche tecniche:
Numero di coperti: fino a 3000
Capacità vasca: 60 Litri
Velocità: 1500 e 3000 giri-minuto
Alimentazione: Trifase
Potenza: 11000 watt
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